澳洲幸運5app下載 水果中的愛馬仕,跌到1塊1斤都無人問津!我心痛死了!


老粉都知道,我從 17、18 年開始做助農項目。
山西臨猗蘋果、靜樂土豆,還有疫情期間,賣過湖北秭歸血橙……
以上多是因為信息或交通閉塞,好東西出不來。

然而我怎么也想不到,即便信息、交通還算正常的地方,依然有農產品大量滯銷。
比如,贛州臍橙,這個冬天沒有什么比它更能體會市場的冷酷。

25 年贛州雨水充沛,氣候穩定,是臍橙大年。
沒種過地的人可能不會明白,有時,連豐收也是一種災難,因為賣不出去、賣不上價。
線下經銷商越來越少,線上平臺低價卷流量。
潑天流量是他們的,而一線果農,起早貪黑一整年,連成本都收不回來。

當地朋友告訴我,光尋烏縣南橋鎮一個鎮還有 233 萬斤臍橙滯銷。
有些還掛在枝頭,馬上過年又會來霜凍,再賣不出去,就全凍壞了,朋友懇請我幫幫果農們。

我其實是有猶豫的,不是怕擔責、怕吃力不討好,而是怕消耗粉絲們的善意。
我本身每年都會給大家推臍橙,但 25 年沒推過。
我們從 11 月中開始試吃,都不太滿意,本以為是臍橙品質下降了,那我寧愿不推。
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但在吃了朋友從尋烏寄來的臍橙之后,我立馬打消了這個疑慮。
好吃的,高甜微酸,橙子味濃郁,這才是正常臍橙該有的品質。

原來,臍橙品質依舊,只是很多商家為搶占市場,在它還沒完熟就摘下提前售賣。
糖分積累不夠,那就偷偷打甜蜜素,吃起來寡甜寡甜的。
還有些人,會用別處的臍橙冒充贛南臍橙,傷害了贛南臍橙的口碑,劣幣驅逐良幣。

大家可以放心,我們這次的助農臍橙,都是真正樹熟臍橙,產地直接發貨。
每箱都會貼上贛南臍橙協會的標簽,上有國家地理標志、防偽標志、溯源二維碼,保真保質!
戳圖購買真贛南臍橙 ?

如果你和身邊人也愛吃臍橙,過年想買來解膩、補 VC,請優先考慮助農臍橙。
2.12 快遞就要停發,有心助農的務必在此之前購買,并幫忙多多轉發擴散,讓更多人看見。
助農價 35.9 元 /9 斤,涵蓋臍橙收購、運輸倉儲、洗果、分揀、包裝、快遞、損耗等成本。
我們不額外加價,把利潤都讓給果農。
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成本公示如下:
1、果子成本:1.25*9.2 斤 =11.5 元
2、洗果費用:0.31*9.2 斤 =2.852 元
3、包裝箱:2.5 元
4、物流費用(京東):11.5 元
5、售后 + 稅費 + 平臺運營費 + 交易手續費:7.548 元
綜合成本:35.9 元

需要說明的是,這個時間能夠作為商品供應市場的都是入庫果。
當地引導農民在近兩撥霜凍前采摘入庫,掛在樹上的很多都凍壞了。
儲存技術成熟,果子依然純凈沒雜味,部分可能會有些干水。
不過請放心,產地會把干水的、皮軟的、粗頭的篩掉,我自己切了幾個狀態還算在線

且入庫后果子褪酸,甜度會更好一些。
臍橙甜度多在 12-14 ° 之間,這批橙子隨手一測都在 13+,高的有 15+ 的。

當然,大家也無須有心理負擔,當作正常商品,如果有任何問題,依然可申請售后。
想了解更多助農臍橙信息,請跟我一起出發。
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尋烏,東江之源,臍橙之鄉
我們的助農臍橙,來自贛州尋烏縣。
為供港水源東江的發源地,東江流經廣東匯入珠江,跟廣東是"君住東江頭,我住東江尾"的關系。
尋烏也是客家聚居地,當地人都說客家話,我算半個客家人,自家人有困難,決不能坐視不理。

整個贛州的臍橙都滯銷,尋烏縣尤其嚴重,尋烏是贛州臍橙種植面積最大、產量最高的縣。
加之,尋烏海拔相對較高,氣溫低溫差大,臍橙成熟更晚。
低海拔地區的臍橙,11 月中旬即可上市,而尋烏臍橙起碼要到 11 月下旬 -12 月。

臍橙在枝頭每多掛一天,就會更甜美更化渣,但也更容易遭遇凍害,同時銷售時間更短。
這是一場市場和風味的博弈,尋烏人選擇了風味,便錯過了最佳銷售期。
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而且,尋烏的種植成本也比其他縣要高。
它是贛州十八縣中,唯一一個采用搭網技術物理隔離病蟲害的縣,能有效防治臍橙的"癌癥"黃龍病。
* 黃龍病對于臍橙是不可醫治的,且傳染性極強,一旦染上要整棵砍掉,否則影響整個橙園

一棵臍橙樹的搭網成本在 150 元 -180 元之間,使用 5 到 7 年就要更換,中間還有維修維護成本。
成本奇高,但對臍橙品質的提升是巨大的。
可以最大限度降低農藥使用,保證臍橙的原生態和環保健康。

我們選擇的果園,更是不用化學農藥,不用化肥,堅持零化學種植。
通過權威機構檢測,不含汞、鉛、鎘等重金屬,也未檢出 102 項農藥殘留,請大家放心吃!
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尋烏縣山多地少,很難發展其他產業、農業,唯獨種植臍橙得天獨厚。
直到 2019 年,才靠著農產品(尤其是臍橙)+ 電商,成功脫貧。
可以說,臍橙是尋烏的支柱產業,尋烏上上下下為抓住這重要收入,付出了卓絕的努力。
整個縣的山地都是臍橙棚網

臍橙曾讓很多年輕人看到希望,回鄉創業。
也讓很多女性在家照顧孩子的同時,也能有一份收入。
臍橙收購價一年比一年低,今年更是幾乎突破成本紅線,嚴重打擊了果農的種植信心。
當撐不下去時,他們又將背井離鄉,他們的孩子又將成為留守兒童……
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過完年這批果子恐怕要全完了
我們實地走訪了各鄉鎮的果園,看見還有很多果子掛在枝頭。
不了解情況的話,會覺得很美,"一年好景君須記,最是橙黃橘綠時"。
然而,離過年還有不到一周,來收購的客商少得可憐,果子隨時會凍壞,這個年怎么過啊?

文峰鄉上甲村的潘阿姨,種了 500 余株臍橙,年產量近 3 萬斤。
潘阿姨三個子女都外出打工,老兩口一邊照顧留守在家的兩個孫女和一個孫子,一邊種植臍橙,想著為兒女減輕些壓力。
她購買農資的投入,以賒賬為主,至今還沒回本。

潘阿姨為了讓臍橙能在最佳風味時賣出,錯過了短暫的收購高峰期。
2 月 4 日,終于盼來了收購商,以 1 塊錢 1 斤的價格成交了一部分橙子,總算能少虧一點。

但是,真正到手的并沒有這么多。
她會把過大和過小的果,以及表皮不好看的果都篩選出來自己留著,商品果率大概只有 80%。
潘阿姨拿著卡尺篩選果子

南橋鎮長江村的彭大叔,種植 600 余株臍橙,年產量近 4 萬斤。
彭大叔一家是縣干部后代,生活安穩,本沒必要務農,但老一輩習慣了勞動,閑不下來。
特意選了一塊日照時間長,且土壤富含稀土的山地來種植,這樣種出來的臍橙雖然產量低,但是風味和甜度好。

彭大叔感慨,"臍橙行情一年不如一年,今年尤其差"。
早年,彭大叔經銷臍橙,與人合作出口到越南,這幾年出海銷路中斷,國內賣得也不好。
已經臨近春節,果子還在樹上沒人收購,過完年這批果子恐怕要全完了。

彭大叔所在的南橋鎮,前幾天還在發聲明,呼吁各方幫忙銷售。

走訪后,那些沉甸甸的橙子,就壓在了我的心頭。
明明風調雨順大豐收,信息道路四通八達,為什么我們一線的農民依然會顆粒無收?
內卷的意義在哪里?卷工業品就算了,為什么連沉沒成本巨大的農產品也要卷?

我沒有答案,也左右不了市場無形的手。
我唯一能做的,就是利用我這點微薄的影響力,懇請大家如果有需要,請優先購買我們助農臍橙。
產地直發,精選 65-85mm 的中大果,35.9 元 /9 斤(實際會多裝一點)。
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臍橙有一千種吃法
贛南臍橙,一向是我心里最有橙子味的橙子。
尋烏產的好像又更好吃,它的果肉嫩中帶點脆,咬下去爆汁感十足。
溫差大成熟晚,糖分積累充足,一絲微妙的酸味,適時解膩。

注意哈,臍橙并不是純甜的橙子,即便完熟也不可能完全無酸,基本九甜一酸。
吃到甜得發膩,像糖水那種純甜的,八成不是真臍橙。
戳圖購買真贛南臍橙

臍橙我自己是可以輕松吃掉 2 個的,過年買來全家分,肯定消耗蠻快。
要是怕冰,也可以熱著吃。
推薦橙香熱米酒,臍橙足夠甜,能壓住煮米酒時產生的微酸,不加糖都夠好喝。
戳圖獲取橙香熱米酒做法

愛喝茶的人,一定要試試橙香熱紅茶,又香又甜又暖,還回甘。
過年跟家人朋友一起圍爐煮茶再好不過。
做法:小鍋里放入 1 個去皮橙子切片、2 小勺紅茶、1 小勺紅棗、1 小勺冰糖(可選)、800ml 熱水,煮至沸騰關火燜 5 分鐘

過年期間大魚大肉,容易積食肺熱,生痰咳嗽,那么鹽蒸橙子要收好了。
橙皮中的那可汀和橙皮油,對這方面很管用!
戳圖獲取鹽蒸橙子做法

橙子全身都是寶,橙皮也可以單獨留下來,放在桌上當香氛也好。
或是做成糖漬橙皮,當零食、當點心餡料,還可再裹一圈巧克力,做成橙皮巧克力。
戳圖獲取橙皮巧克力做法

尋烏臍橙屬于山地橙,棚網物理隔絕蟲害,連皮也是干凈無害的,你們安心去吃去用。
臍橙原本是高端水果,幾年前我還在花十幾塊一斤買它。
如今 35.9 買到 9 斤,我卻沒有撿到便宜的開心,只有擔憂,果農們下一年還種嗎?內卷的下個受害者又將是誰?

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